おせち料理とは
おせち料理は日本の懐石料理と同じくコース料理のようになっており、大きく分けて「祝い肴」「口取り」「焼き物」「酢の物」「煮物」の5種類からなります。
それぞれの料理には、おめでたい意味やいわれがあります。
元日は新たな年を加える特にめでたい日として、格別の祝いの節句とされ、お正月に食べるものをおせち料理と呼ぶようになりました。
そんなおせち料理ですが、いざ頼むとなると種類も豊富で迷ってしまいますよね。
- どこでおせちを頼もうか悩んでいる
- 去年とは違ったところでおせちを頼んでみたい
- 地元のお店でおせち料理を頼みたい
このようにお考えの方に向けて、栃リラでは宇都宮市で注文できるおすすめのおせち料理のお店を5つ厳選して紹介します。
是非参考にしてください。
1.ホテル東日本宇都宮
出典:公式ホームページ
ホテル東日本宇都宮のおせちは、彩り豊かな美味しさを盛り込んだ「和食」「洋食」「中華」の賑やかおせち三段重と、少人数のご家族におすすめ一段重を、数量限定で用意しています。
常日頃各レストランで腕を振るっているシェフが、それぞれの巧みな技で特別な日を皆さまにお届けします。
ホテル東日本宇都宮のおせち
和洋中 賑やかおせち 特別三段重【華】36,000円
【中国料理】
・自家製牛タンスモーク
・蝦夷アワビの冷製オイスターソース仕立て
・北海道産アイナメのチリソース煮
・自家製窯焼き叉焼
・ズワイ蟹爪のアーモンドフライ
・合鴨の冷製
・北京風白菜と胡瓜の甘酢漬け
・海老の冷製クリーミィーソース
・香港式鶏肉の焼物
【西洋料理】
・オレンジ風味のパテとガランティーヌ
・彩り野菜のピクルス
・熟成サラミとミモレットチーズ
・合鴨とリンゴのタルトタタン
・ナッツとドライフルーツのテリーヌ
・洋ナシのコンポートと生ハム巻き
・国産牛ローストビーフ
・スモークサーモンとサワークリーム キャビア添え
・カサゴのエスカベッシュ
【日本料理】
・銀鱈西京焼き 紅白酢取り蓮根
・穴子八幡巻き 公魚山椒煮
・蒸しズワイ蟹 筍土佐煮 唐墨
・いくら醤油漬け青竹盛り
・有頭海老艶煮
・黒豆蜜煮
・数の子土佐漬け
・北海蛸小倉煮 里芋旨煮 絹さや 花麩
・黄金きんとん 栗渋皮煮
和洋中 一段重【晴】18,000円
【中国料理】
・蝦夷アワビの冷製オイスターソース仕立て
・ズワイ蟹爪のアーモンドフライ
・天使の海老の冷製
・窯焼き叉焼
・自家製牛タンスモーク
【西洋料理】
・国産牛ローストビーフ
・オレンジ風味のパテとガランティーヌ
・熟成サラミとミモレット
・スモークサーモンとサワークリーム キャビア添え
・洋梨のコンポート生ハム巻き
【日本料理】
・蒸しズワイ蟹 筍土佐煮 唐墨
・北海道蛸小倉煮
・里芋旨煮
・銀タラ西京焼き 絹さや 花麩
・いくら醤油漬け巣立釜盛り 数の子土佐漬け 松葉黒豆
ホテル東日本宇都宮のおせち予約方法
お電話または専用メールフォームにて
詳しくは公式ページからご確認ください。
ホテル東日本宇都宮のおせち予約期間
2023年12月28日(木)まで
ホテル東日本宇都宮のおせち引き渡しについて
2023年12月31日(日)
11:00~18:00の時間で、1階おせち販売専用ブースにてお渡しさせていただきます。
料金のお支払いは、お引渡し時となります。
2.宇都宮東武ホテルグランデ
出典:公式ホームページ
宇都宮東武ホテルグランデのおせちは、「コートヤード・マリオット銀座東武ホテル」「東武ホテルレバント東京」「宇都宮東武ホテルグランデ」の3ホテルが共同監修で仕上げたおせちです。
味と品質にこだわった和洋中おせちを、本年より冷凍スタイルに一新しました。
宇都宮東武ホテルグランデのおせち
和洋中 冷凍おせち三段重 38,000円
※11月20日(月)までのご予約で 34,200円
【《壱の重》日本料理】
・海老旨煮
・昆布巻
・数の子醤油漬け
・小城麩
・銀鮭柚庵焼
・紅白花型餅
・黒むつ西京焼
・高野豆腐舎め煮
・椎茸旨煮
・帆立旨煮
・梅麩舎め煮
・巻ゆば味付け 等
【《弐の重》西洋料理】
・国産黒毛和牛のローストビーフ
・サーモンとほうれん草のクリビヤック
・トリュフ入りチキンガランティーヌ
・鯵のエスカベッシュ
・パーナ貝燻製オイル漬け
・トラウトサーモンローズ
・オニオンピクルス
・人参のラペ
・コルニッションピクルス
・ライプイオリーブ
・スタッフドオリーブ
・合鴨スモーク 等
【《参の重》中国料理】
・鮑のオイスター煮海藻添え
・海老のチリソース煮
・蟹爪アーモンド揚げ
・とびっこ蒻翠蒸し
・黒酢の酢豚
・帆立醤油煮
・細竹の中国醬油煮
・椎茸の中華風旨煮
・烤麩(コウフ)の香味煮
・桃型餅
・くらげ甘酢和え
・緑色ザーサイ 等
宇都宮東武ホテルグランデのおせち予約方法
専用Webサイト、お電話、Faxにて
詳しくは公式ページからご確認ください。
宇都宮東武ホテルグランデのおせち予約期間
2023年10月1日(日)から予約販売開始
用意数が無くなり次第終了
宇都宮東武ホテルグランデのおせち引き渡しについて
各家庭に配送(配送料別途2,000円)
3.ホテルニューイタヤ
出典:公式ホームページ
毎年大人気のホテルニューイタヤのおせち。
おせちの注文時には、GotoEat食事券や宮の食べトクチケットも利用可能ということで、各チケットをお持ちの方はオトクに注文できます♪
ホテルニューイタヤのおせち
華(はな)和洋中 三段重 22,000円
霞(かすみ) オードブルおせち 11,000円
ホテルニューイタヤのおせち予約方法
ホテルフロントまたはお電話にて
おせち予約についての問い合わせ先:028-635-5515
ホテルニューイタヤのおせち予約期間
2023年12月21日(木)まで
ホテルニューイタヤのおせち引き渡しについて
2023年12月31日(日)10:00~17:00にホテルにて引き渡し
自宅への配送も可能
※ただし配送範囲は宇都宮市内のみ
4.仕出し弁当 田吾作
出典:公式ホームページ
毎年人気の仕出し弁当 田吾作のおせち。
種類が豊富なので好みに合わせて選べるのが嬉しいポイントです。
仕出し弁当 田吾作のおせち
【桜】四段重 26,000円
【壱の重】
紅白かまぼこ
栗金団
伊達巻き
数の子
かつおくるみ
紅白なます
蒸し鶏くらげ
松前漬け
黒豆 等
【弐の重】
ロブスター姿盛り
そでいか照り焼き
牛タンつくね焼き
ローストポーク
とろニシン照り焼き
海老チリソース
南瓜パイ包み焼き
合鴨ソース
花れんこん 等
【参の重】
有頭海老煮
筍土佐煮
小梅生麩
里芋旨煮
椎茸照り焼き
人参甘煮
帆立照り焼き
鶏八幡巻き
海鮮ふくさ焼き
わかさぎ昆布巻き 等
【四の重】
蟹甲羅焼き
銀鱈照り焼き
カニ爪フライ
鮭柚庵焼き
豚肉柚子胡椒焼き
海老とブロッコリーのテリーヌ
あんず白ワイン煮
チキン香草ロール 等
【松】三段重 21,000円
【竹】一段重 16,000円
仕出し弁当 田吾作のおせち予約方法
お電話にて
おせち予約についての問い合わせ先:028-622-1479
仕出し弁当 田吾作のおせち予約期間
予定数が無くなり次第終了
仕出し弁当 田吾作のおせち引き渡しについて
ご自宅への配送
5.日本料理 みつわ
出典:公式ホームページ
新春を華やかに彩る見た目にも美しいみつわのおせち。
穏やかな新年を迎えるに相応しい料理の数々です。
日本料理 みつわのおせち
【おせち三段重】
伊勢海老・鮑・とちぎ和牛花山椒すき焼など
お祝いの品々を三段重でご用意いたします。
・二人前 43,200円
・三人前 54,000円
・五人前 75,600円
日本料理 みつわのおせち予約方法
お電話にて
おせち予約についての問い合わせ先:028-632-0707
日本料理 みつわのおせち予約期間
不明
日本料理 みつわのおせち引き渡しについて
2023年12月31日(日) 11時~16時
お弁当倶楽部みつわ(宇都宮市操町2-23)にて
【番外編】おせちは通販もオススメ
現在では、おせちを通販で注文するという方も非常に多くなってきています。
事前にネットで注文しておけば、年末年始の忙しい時でも自宅まで配送してもらえるのでとても便利ですよね。
早めに注文すれば割引や、プレゼントなどの特典がある場合もありさらにオトクに!
気になっている方は、ぜひ通販も参考にしてみてくださいね♪
【番外編1.】グルメ杵屋のおせち
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累計300万セットを販売している大人気おせち!
おいしいお蕎麦やうどんまでついてくるのも嬉しいポイントですね♪
二段重~三段重と選べるので、人数に合わせてピッタリのものが選べます。
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合成着色料、合成保存料は未使用で、小さなお子様にも安心。
学識経験者の3名、消費者委員3名から構成される第三者機関の食質監査委員会が「子どもに安心して食べさせられる」安全基準を制定し審査しております。
家族で集まる機会になるお正月には持ってこいのおせちです。
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- すべて国産
- すべて無添加
- すべて原料開示
お手頃価格で三段重が注文できコスパ◎のおせちです。